Description
Tartare de boeuf charolaise au couteau. Un hachage au couteau qui confère une belle mâche à votre tartare. On vous laisse faire pour l’assaisonement mais nous c’est toujours avec des câpres et cornichons hachés, un jaune d’oeuf, moutarde de dijon, worcester shire sauce, tabasco et sel poivre !
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